イタリアから移住したサブリナ・サクラニによって設立され、沖縄で5世代にわたり蒸留の技術を培ってきた池原綾子氏の指導の下、サクラニは大胆で未来志向のビジョンを掲げながら、島の永遠の伝統を尊重するスピリッツを生み出しています。
女性が主導。堂々と個性を発揮。
格別さを求める味覚のために作られた
私たちの技術
5世代にわたる専門知識
女性が主導し、何世代にもわたる蒸留技術を通じて洗練されてきた職人技の伝統。
沖縄の清らかな水源
世界遺産から当社の蒸留所へ直接パイプで送られる特別な水源。手つかずのままの純粋な水が、当社が製造するすべての蒸留酒の核となっています。
希少な木材仕上げ
ミズナラ、サクラ、クリオーク。白檀のスパイス、フローラルなエレガンス、そして栗の深みで知られるオーク。独特の重層的な複雑さを持つスピリッツを形作っています。
天然着色料と非冷却ろ過
すべてのボトルに誠実さを。人工着色料や冷却濾過は一切使用せず、ウイスキー本来のコクと豊かな風味を守ります。
沖縄の気候の優位性
私たちの島の暖かくて湿気の多い気候は、自然に熟成を促進し、他の地域では匹敵しない深みと豊かさを生み出します。
バランス重視で47%
大胆でありながら洗練されたプロファイルを実現するために配合された、当社のアルコール度数 47% のスピリッツは、深み、滑らかさ、個性の完璧なハーモニーを体現しています。
